http://www.iranstyle.ir مجله اینترنتی ایران استایل ، پورتال خبری و سبک زندگی ، Iran Style Thu, 23 Jun 2016 14:57:54 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.5.2 http://www.iranstyle.ir/%da%a9%d8%af%d8%a7%d9%85-%d9%85%d8%af%d9%84-%d9%85%d9%88-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%b4%d9%85%d8%a7-%d9%85%d9%86%d8%a7%d8%b3%d8%a8-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%9f/ Thu, 23 Jun 2016 14:57:54 +0000 http://www.iranstyle.ir/?p=130293 آقایان بخوانند: کدام مدل مو برای شما مناسب است؟ یک مدل موی خوب و مناسب، ظاهر شما را از این رو به آن رو خواهد کرد احتمالا در طول زندگیتان مدلموهای مختلفی را امتحان کردهاید و همیشه این سوال را از خودتان پرسیدهاید که واقعاً بهترین مدل مویی که مناسب شما و صورتتان باشد […]
The post آقایان بخوانند: کدام مدل مو برای شما مناسب است؟ appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]>
یک مدل موی خوب و مناسب، ظاهر شما را از این رو به آن رو خواهد کرد
احتمالا در طول زندگیتان مدلموهای مختلفی را امتحان کردهاید و همیشه این سوال را از خودتان پرسیدهاید که واقعاً بهترین مدل مویی که مناسب شما و صورتتان باشد چیست؟ امروز میخواهید به این موضوع بپردازیم.
یک مدل موی خوب و مناسب، ظاهر شما را از این رو به آن رو خواهد کرد. مدل موی شما نشان دهنده استایل است، ظاهرتان را جمعوجور کرده و لباسهایتان را هم شیکتر جلوه خواهد داد. ولی با این همه مدل مو، بافتهای متفاوت مو و استایلهایی که سال به سال روی کار میآید، چطور باید مدل موی مناسب خودتان را پیدا کنید؟
از دو سال پیش تاکنون، مدلموی مردانه به چند مدل خاص محدود شده است: از موی بلند تا مدلهای کوتاه، دمخرگوشیها، پمپادور (pompadour)، باز کات (buzz cut)، و آندرکات (undercut) که یکی از مدلهایی است که تقریباً به همه آقایون میآید.
چطور مدل موی مناسب خودتان را انتخاب کنید؟ این مهمترین سوال برای هر مردی است. دو کلمه: تضاد و تعادل.
وقتی میخواهید بهترین مدل مو را برای خودتان انتخاب کنید، خیلی مهم است که اول این دو مورد را درمورد موهایتان بدانید:
۱) فرم صورتتان، ۲) بافت موهایتان
یادتان باشد همیشه انتخاب مدل مویی که به شما میآید خیلی بهتر از این است که مدل مویی که مد شده است را بزنید ولی به شما نیاید.
فرم صورت بیضی: این فرم صورت ایدآلترین فرم صورت به شمار میرود ولی شاید درمورد مردها فرم صورت زاویهدار مردانهتر به نظر برسد.
فرم صورت بیضی با مدل موی کلاسیک بهتر به نظر میرسد: مدل مویی که در کنارهها کوتاهتر بوده و وسط آن کمی بلندتر است، یا با فرق به کنار یا بدون آن. مهم این است که این مدل مو را روی پیشانیتان نریخته و آن را به پشت بدهید تا صورتتان گرد به نظر نرسد. ایجاد چند زاویه روی موها یا حجمدادن به آن در وسط سر باعث میشود صورتتان تیزتر به نظر برسد. حتی میتوان گفت دم خرگوشی هم به مردهایی که صورتهای بیضی دارند میآید، موهای بلند هم همینطور. و همچنین انواعی از مدل آندرکات.
فرم صورت گرد: در این فرم صورت باید سعی کنید مدل مویی را انتخاب کنید که به صورتتان ارتفاع و زاویه بیشتری بدهد. به همین دلیل بهتر است کنارههای موهایتان را واقعاً کوتاه کرده، وسط موهایتان را بلندتر نگه دارید تا به صورتتان ارتفاع دهید. مدل موی V کات برای شما فوقالعاده خواهد بود.
فرق راست و چپ هم باعث زاویهدارتر دیده شدن صورتتان میشود. مردهایی که صورتهایی گرد دارند هم میتوانند موهایشان را بلند کنند ولی باید آن را یک طرف جمع کنند و آن را کوتاهبلند کات کنند تا گردی صورتشان کمتر دیده شود.
به هیچ عنوان مدل موی باز کات و چتری را برای خودتان انتخاب نکنید.

مدل موی شما نشان دهنده استایل است
فرم صورتی مربعی: یکی از بهترین فرمهای صورت است. این افراد میتوانند تقریباً هر مدل مویی را برای خودشان انتخاب کنند، حتی مدلهای کلاسیکتری مثل مدل موی کاری گرانت یا مدل موی بلند.
بهترین مدل موها برای این فرم صورت، مدل موی کلاسیک آندرکات، مدل موی رو به عقب که برای همه مناسبتها مناسب است (از محل گار گرفته تا میهمانی)، مدل موی درهمبرهم (که برای موهای فر بسیار مناسب است)، و مدل موی بازکات. اگر فرم صورت شما مربعی است و میخواهید مدل مویی به جز اینها را امتحان کنید اصلاً تردید نکنید. چتری و فرقهای به چپ و راست بیشتر هم برای شما فوقالعاده است.
فرم صورت مثلثی: این فرم صورت با مدل مویی که کنارههای آن کوتاهتر بوده و وسط سر حجم بیشتری دارد عالی به نظر میرسد. حتی مدل موی بازکات هم برای این فرم صورت عالی است. چتری هم خوب است، فرقهای چپ و راست هم همینطور.
مسئله اینجاست که فقط با شناخت فرم صورتتان نمیتوانید مدل موی مناسب برای خودتان را پیدا کنید. باید بافت موهایتان را هم بشناسید.
موهای حالتدار: این بافت مو با بیشتر مدلهای مو متناسب است چون هم حجم دارد و هم حرکت. و اگر دوست دارید موهایتان را بلند کنید، باز هم فوقالعاده خواهد بود.
موهای صاف: به هیچ عنوان موهایتان را کف سر به سمت عقب ندهید، مگراینکه ساعتها روی آن کار کرده و آرایشش داده باشید. برای اینکه درست کردن موهایتان راحتتر شود حتماً از نرمکننده استفاده کنید.
موهای نازک و لخت: این بافت مو با مدل موی کوتاه کلاسیک، تقریباً شبیه به آندرکات عالی خواهد بود.
موهای فر: این بافت مو با مدلهایی از آندرکات فوقالعاده خواهد بود. میتوانید آن را شبیه به مدل آدریان گرنیر (Adrien Grenier) یا لنی کراویتز (Ley Kravutz) درست کنید یا مثل جاستین تیمبرلیک (Justin Timberlake)، دنزل واشنگتن (Denzel Washington) یا حتی جیمز فرانکو (James Franco) کلاسیک درست کنید.
نکته مهم دیگر این است که وقتی میخواهید به آرایشگاه بروید، همیشه یک عکس از مدل موی موردعلاقهتان همراهتان باشد و با آرایشگرتان درمورد آن مشورت کنید.
البته ممکن است آرایشگرتان نتواند دقیقاً همان مدل را روی سر شما پیاده کند ولی آن را طبق صورت و ساختار موهایتان تطبیق خواهد داد.
آنها که خط رویش موهایشان هفتی است، میتوانند با بلندتر نگه داشتن موهای روی سر و شلخته درست کردن آن طوری نشان دهند که انگار حجم موهایشان بیشتر است. مدل موی جود لا (Jude Law) را به خاطر دارید؟ حتی میتوانید شجاعتر بوده و موهایتان را به عقب شانه کنید. اگر از این هم شجاعتر هستید، مدل موی جیسون استاتام (Jason Statham) را امتحان کنید که بسیار جذاب است.
تاثیری که مدل مو روی صورت و ظاهر آقایان دارد انکارناپذیر است. مدل موی شما تا حد زیادی نشاندهنده استایل و اعتمادبهنفس شماست. همیشه مدل مو است که استایل شما را مشخص میکند. یک پسری که تیشرت و شلوار جین پوشیده یک پسر عادی است. ولی اگر مدل مویی فوقالعاده داشته باشد، دهها بار در بدترین لباسها جذابتر دیده خواهد شد.
نکته آخر اینکه، با همه این حرفها چیزی که خودتان دوست دارید اهمیت بیشتری دارد نه چیزی که مناسب شماست. شخصیت و استایل کلی شما چیزی است که هیچ آرایشگری نمیتواند به شما بدهد. موها خیلی سریع دوباره رشد میکنند پس اگر مدلی را امتحان کردید که دوست نداشتید، به هیچ وجه خودتان را ناراحت نکنید.
بیتوته
The post آقایان بخوانند: کدام مدل مو برای شما مناسب است؟ appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> http://www.iranstyle.ir/%d9%85%d8%af%d9%84%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b4%db%8c%da%a9-%da%a9%d9%81%d8%b4-%d9%88%d8%b1%d8%b2%d8%b4%db%8c-%d8%b2%d9%86%d8%a7%d9%86%d9%87-%d8%a2%d8%af%db%8c%d8%af%d8%a7%d8%b3/ Thu, 23 Jun 2016 14:55:33 +0000 http://www.iranstyle.ir/?p=130287 مدلهای شیک کفش ورزشی زنانه آدیداس تاپ ژورمالThe post مدلهای شیک کفش ورزشی زنانه آدیداس appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> مدلهای شیک کفش ورزشی زنانه آدیداس








تاپ ژورمال
The post مدلهای شیک کفش ورزشی زنانه آدیداس appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> http://www.iranstyle.ir/%d8%a7%d8%b6%d8%a7%d9%81%d9%87-%d8%b4%d8%af%d9%86-%d9%82%d8%a7%d8%a8%d9%84%db%8c%d8%aa-%d8%aa%d8%b1%d8%ac%d9%85%d9%87-%d8%af%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d9%86%d8%b3%d8%aa%d8%a7%da%af%d8%b1%d8%a7%d9%85/ Thu, 23 Jun 2016 14:49:31 +0000 http://www.iranstyle.ir/?p=130285 اضافه شدن قابلیت ترجمه در اینستاگرام شبکهی اجتماعی اینستاگرام بهتازگی ۵۰۰ میلیون کاربر به دست آورده و این موضوع بیانگر آن است که افراد زیادی با زبانهای مختلف در این شبکهی اجتماعی فعالیت میکنند و مضامین گوناگون با زبانهای متفاوت در آن قرار میدهند. همین موضوع باعث شده که اینستاگرام قابلیت جدیدی را در اختیار […]The post اضافه شدن قابلیت ترجمه در اینستاگرام appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> اضافه شدن قابلیت ترجمه در اینستاگرام
شبکهی اجتماعی اینستاگرام بهتازگی ۵۰۰ میلیون کاربر به دست آورده و این موضوع بیانگر آن است که افراد زیادی با زبانهای مختلف در این شبکهی اجتماعی فعالیت میکنند و مضامین گوناگون با زبانهای متفاوت در آن قرار میدهند.
همین موضوع باعث شده که اینستاگرام قابلیت جدیدی را در اختیار کاربران قرار دهد. از مدتی دیگر قابلیت ترجمهی متنها به این شبکهی اجتماعی اضافه میشود و کاربران میتوانند مطالب را به زبان خودشان ترجمه کنند.
از چند وقت دیگر دکمهای زیر پستهای این شبکهی اجتماعی قرار میگیرد که با لمس کردن آن، میتوان متنهای ترجمه شده را خواند. اینستاگرام در اینباره گفته:” از این ماه دکمهی ترجمه را در زیر پستها مشاهده خواهید کرد تا بتوانید مطالبی که به زبانهای دیگر نوشته شدهاند را بخوانید. با این ویژگی میتوانید از تمام اتفاقات باخبر شوید.” این ویژگی هنوز به شبکهی اینستاگرام اضافه نشده و کمکم در طول یک ماه آینده در اختیار تمام کاربران قرار میگیرد. البته باید این برنامه را بروزرسانی کنید.
لازم به ذکر است که این قابلیت در شبکهی اجتماعی فیسبوک هم وجود داشت و کاربران میتوانستند مطالب مختلف را به زبان خودشان ترجمه کنند.
بیتوته
The post اضافه شدن قابلیت ترجمه در اینستاگرام appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> http://www.iranstyle.ir/%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d9%be%d9%86%d9%87%d8%a7%d9%86%e2%80%8c%d8%b3%d8%a7%d8%b2%db%8c-%d8%a7%d8%b7%d9%84%d8%a7%d8%b9%d8%a7%d8%aa-%d9%85%da%a9/ Thu, 23 Jun 2016 14:46:05 +0000 http://www.iranstyle.ir/?p=130283 آموزش پنهانسازی اطلاعات در مک پنهان کردن پوشه ها در سیستم عامل مک همانطور که میدانید سیستمعامل مک همچون سیستمعامل ویندوز امکانات بسیاری را در خود جای داده و تقریبا تمام نیازهای کاربران را برآورده میکند. این سیستمعامل محبوب و قدرتمند از ابزارهای متنوعی پشتیبانی میکند، اما گاهی انجام برخی از سادهترین کارها توسط […]The post آموزش پنهانسازی اطلاعات در مک appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> آموزش پنهانسازی اطلاعات در مک
پنهان کردن پوشه ها در سیستم عامل مک
همانطور که میدانید سیستمعامل مک همچون سیستمعامل ویندوز امکانات بسیاری را در خود جای داده و تقریبا تمام نیازهای کاربران را برآورده میکند.
این سیستمعامل محبوب و قدرتمند از ابزارهای متنوعی پشتیبانی میکند، اما گاهی انجام برخی از سادهترین کارها توسط آن غیرممکن یا بسیار دشوار بهنظر میرسد. یکی از این کارهای بهظاهر غیرممکن و دشوار پنهان کردن ویدئوها، تصاویر یا دیگر فایلها از دید کاربران است.
در سیستمعامل ویندوز برای انجام این کار کافی است روی فایل یا پوشه موردنظرتان کلیک راست ماوس را فشار داده و پس از مراجعه به Properties علامت چکمارک گزینه Hidden را فعال کنید، اما در مک انجام این کار بهاین سادگی امکانپذیر نیست. اگر به یادگیری ترفندی برای انجام این کار در مک علاقهمند هستید، این روش را دنبال کنید:
کلیدهای Command + Space را فشار داده سپس عبارت Terminal را در کادر جستجو وارد کرده و کلید اینتر را فشار دهید تا ابزار ترمینال مک اجرا شود.
پس از باز شدن ترمینال، فرمان chflags hidden را در آن وارد کرده و در پایان فرمان نیز یک فاصله مجازی (Space) ایجاد کنید. (کلید اینتر را فشار ندهید)
حالا به کمک فایندر یک پوشه دلخواه ایجاد کرده و اطلاعاتی که قصد دارید آنها را پنهان کنید به این پوشه انتقال دهید. (میتوانید چند پوشه را نیز پنهان کنید، اما با قرار دادن همه اطلاعات در یک پوشه، مدیریت آنها سادهتر میشود)
پوشه را با استفاده از عملیات کشیدن و رها کردن به داخل ترمینال کشیده و رها کنید تا مسیر پوشه در مقابل فرمانی که در مرحله ۲ وارد کردید تایپ شود.
بهعنوان مثال چنانچه پوشهای با نام Secret در دسکتاپ رایانه ایجاد کرده باشید فرمان وارد شده در ترمینال به شکل زیر خواهد بود:
chflags hidden ~/Desktop/Secret
کلید اینتر را فشار دهید تا فرمان اجرا شده و پوشه موردنظرتان پنهان شود.
برای دسترسی به پوشه یا پوشههای پنهان شده باید پس از مراجعه به فایندر روی Go کلیک کرده و Go to Folder را انتخاب کنید. در ادامه مسیر پوشه موردنظر را وارد کرده و کلید اینتر را فشار دهید تا پوشه پنهان در فایندر نمایش داده شود.
توجه: برای بازگشت به حالت اولیه و غیرفعال کردن قابلیت پنهانسازی پوشهها کافی است مراحل ۱ تا ۵ را تکرار کرده و در مرحله ۲ بهجای فرمان ذکر شده از این فرمانکمک بگیرید:
chflags nohidden
جام جم آنلاین
The post آموزش پنهانسازی اطلاعات در مک appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> http://www.iranstyle.ir/%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%b3%d9%85%d8%a8%d9%88%d8%b3%d9%87/ Thu, 23 Jun 2016 14:43:12 +0000 http://www.iranstyle.ir/?p=130281 آموزش تهیه سمبوسه مواد لازم : برای ۶ نفر گوشت چرخ کرده ۰/۵ کیلو پیاز درشت ۱ عدد فلفل درشت دلمه ۲ عدد سیب زمینی ۰/۵ کیلو روغن به میزان کافی سبزی دلمه ۱ کیلو نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نان لواش ۲۰ عدد آرد ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه : […]The post آموزش تهیه سمبوسه appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> آموزش تهیه سمبوسه
مواد لازم : برای ۶ نفر
| گوشت چرخ کرده | ۰/۵ کیلو |
| پیاز درشت | ۱ عدد |
| فلفل درشت دلمه | ۲ عدد |
| سیب زمینی | ۰/۵ کیلو |
| روغن | به میزان کافی |
| سبزی دلمه | ۱ کیلو |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| نان لواش | ۲۰ عدد |
| آرد | ۳ قاشق غذا خوری |
طرز تهیه :
فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید . نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند . نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید . برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید . لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .
بیتوته
The post آموزش تهیه سمبوسه appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> http://www.iranstyle.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%af%d8%b3%d8%b1-%d8%b9%d8%b1%d8%a8%db%8c-%d8%af%d8%b3%d8%b1-%d8%b9%db%8c%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%b1%db%8c%d8%a7/ Thu, 23 Jun 2016 14:39:59 +0000 http://www.iranstyle.ir/?p=130278 طرز تهیه دسر عربی: دسر عیش السریا طرز تهیه دسر عیش السریا عربی مخصوص ماه رمضان عیش السرایا یک دسر ساده و آسان است متعلق به کشورهای عربی است. چیز خاصی نیست فرنی خودمان است که با یک لایه از نان تست شیرین شده با شربت، ولی لایه نان تست که با فرنی همراه […]The post طرز تهیه دسر عربی: دسر عیش السریا appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]>
طرز تهیه دسر عیش السریا عربی مخصوص ماه رمضان
عیش السرایا یک دسر ساده و آسان است متعلق به کشورهای عربی است. چیز خاصی نیست فرنی خودمان است که با یک لایه از نان تست شیرین شده با شربت، ولی لایه نان تست که با فرنی همراه می شود طعم آن را عالی می کند.
مواد لازم برای دسر عیش السریا :
| نان تست | نصف بسته |
| شير | ۴ ليوان |
| شكر | ۱/۴ پيمانه |
| خامه | ۱ بسته |
| گلاب | ۳ قاشق غذاخوری |
| نشاسته | ۵ قاشق غذاخوری |
| پودر یا خلال پسته | به میزان لازم |
| شیره طلائی | به میزان لازم |
طرز تهیه دسر عیش السریا :
دور نان های تست را با کارد ببرید و سپس آنها را مکعبی خرد کنید. یک تابه بردارید و ۱ قاشق کره در آن ذوب کنید. نانها را در تابه بریزید و تفت دهید و مرتبا هم بزنید تا برشته شود. نان ها را با چنگال له کنید و کنار بگذارید.
شیر و شکر را با هم مخلوط کنید. ۱ لیوان از این مخلوط بردارید و نشاسته را درون آن حل کنید و کنار بگذارید. باقی شیر و شکر را روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید، سپس محلول شیر و نشاسته را آرام آرام اضافه کنید و پیوسته به هم بزنید. هنگامی که مواد کمی غلیظ شدند، خامه و گلاب را اضافه و خوب مخلوط کنید. مایع را تقریبا ۵ دقیقه هم بزنید تا کمی بجوشد.
مواد را از روی حرارت بردارید و ظرف یا ظرفهای سرو مورد نظر را آماده کنید. برای تهیه لایه های دسر به ترتیب نان تست، شیره طلائی، فرنی و سپس پودر پسته یا خلال را به اندازه دلخواه روی دسر بریزید.(می توانید شیره طلائی را با نان مخلوط کنید و در کف قالب قرار دهید.) همین طور لایه لایه بریزید تا ظرف پر شود. سپس روی ظرف را پوشانده و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
نکته:
می توانید از هل جهت خوشمزه تر شدن دسر استفاده کنید.
بیتوته
The post طرز تهیه دسر عربی: دسر عیش السریا appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> http://www.iranstyle.ir/%d8%a8%d9%84%d8%a7%d9%84-%d8%a2%d8%a8-%d9%be%d8%b2-%d8%a8%d9%87%d8%aa%d8%b1-%da%a9%d8%a8%d8%a7%d8%a8%db%8c%d8%9f/ Thu, 23 Jun 2016 14:36:55 +0000 http://www.iranstyle.ir/?p=130277 بلال آب پز بهتر است یا کبابی؟ با وجود این که ذرت سرشار از ویتامین است، متخصصان درباره برخی مصارف آن هشدار میدهند. به گزارش ایران استایل، پیام فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران،گفت: ذرت در کنار نان، برنج و سیب زمینی یکی از خانواده نان و غلات و منابع […]The post بلال آب پز بهتر است یا کبابی؟ appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> بلال آب پز بهتر است یا کبابی؟با وجود این که ذرت سرشار از ویتامین است، متخصصان درباره برخی مصارف آن هشدار میدهند.

به گزارش ایران استایل، پیام فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران،گفت: ذرت در کنار نان، برنج و سیب زمینی یکی از خانواده نان و غلات و منابع کربوهیدرات محسوب میشود. این ماده سرشار از ویتامینهای خانواده B است.
وی با بیان اینکه از لحاظ انرژی؛ ۳۰ گرم نان، پنج قاشق برنج، حداکثر شش قاشق ماکارونی و نصف لیوان ذرت پخته تقریبا معادل یکدیگر هستند، ادامه داد: اگر فردی تمایل به مصرف ذرت یا بلال دارد، باید از سهم نان و غلات مصرفی در وعدههای روزانه خود، کم کند؛ بعنوان مثال باید به جای پنج قاشق برنج، یک لیوان ذرت مکزیکی خورده شود.
این متخصص تغذیه درباره ذرتهای کباب شده یا همان بلال اظهار داشت: هر آن چیزی که روی آتش تهیه و بسوزد، به دلیل کربن ایجاد شده در قسمتهای سوخته، میزان ابتلا به سرطان افزایش پیدا میکند. خوردن دانههای سوخته بلال (که معمولا هم تعدادشان در بلالها کم نیست) باعث ورود کربن به بدن و در نهایت با مصرف زیاد آن، فرد را مستعد ابتلا به سرطانهای کبد و معده میکند.
وی عنوان کرد: بنابراین مصرف بلال به صورت آب پز یا بخار پز شده، به مراتب بهتر از شکل کبابی آن است، چرا که همچنین باعث میشود دیگر از یک منبع اضافی نمک هم استفاده نشود (با توجه به خواباندن بلال بعد از کبابی شدن روی آتش).
فرحبخش با اشاره به اینکه همچنین شکل کبابی ذرت به دلیل خواباندن آن در آب نمک توصیه نمیشود، یادآور شد: ایرانیان نمک خور هستند و مصرف سرانه ایرانیان بیش از دوبرابر مصرف توصیهای سازمان بهداشت جهانی است، توصیه میکنیم در آب نمک خوابانده نشود تا دیگر از یک منبع اضافی نمک استفاده نشود.
گفتنی است؛ اضافه کردن کره، نمک و برخی افزودنیهای دیگر سبب افزایش کالری ذرت مکزیکی میشود. این ترکیب غذایی بسیار پرکالری، چرب، شور و تند بوده و مصرف آن برای بیماران قلبی ـ عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای اضافه وزن بسیار مضر و خطرناک است. البته اگر این غذا با کمترین میزان نمک تهیه و به جای کره و روغن جامد درصد اندکی به آن روغن مایع اضافه شود میتواند یکی از تنقلات خوب به حساب آید.
سلامت نیوز
The post بلال آب پز بهتر است یا کبابی؟ appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]> http://www.iranstyle.ir/%d8%b1%d8%a7%d9%87%da%a9%d8%a7%d8%b1%d9%87%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%af%d8%b1%d9%85%d8%a7%d9%86-%d9%86%d9%81%d8%ae-%d8%b4%da%a9%d9%85/ Thu, 23 Jun 2016 14:34:16 +0000 http://www.iranstyle.ir/?p=130275 راهکارهایی برای درمان نفخ شکم نفخ کردن یکی از شایعترین مشکلات گوارشی است که برای خیلی ازافراد بعد از خوردن غذاهای مختلف بروز می کند. به گزارش ایران استایل از انجمن ام اس ایران، نفخ شکم یکی از بیماری هایی است که خیلی ها با آن مشکل دارند و برای درمان آن به دکتر مراجعه […]The post راهکارهایی برای درمان نفخ شکم appeared first on مجله اینترنتی ایران استایل | پورتال خبری و سبک زندگی.
]]>
برچسب:
نویسنده: محمد رضا جوادیان